Inne

Domowe ogórki kiszone

przetwory

Sezon ogórkowy w pełni, dlatego warto zajadać ogórki kiszone, bo teraz są najsmaczniejsze. Dla tych, którzy nie wiedzą jak je przygotować i nadal kupują w sklepie lub na rynku- podaję przepis: Potrzebne składniki:  ogórki ( najlepiej niewielkie lub średnie, chociaż bywają też amatorzy dużych), sól, korzeń chrzanu, czosnek, koper i woda. Ogórki powinny być jędrne. …

Continue Reading
Inne

Najprostszy domowy chleb

chleb

Ostatnio zapanowała moda na samodzielne wypiekanie chleba w domu. Moda bardzo słuszna i godna pochwały. Na pewno jest to z korzyścią i dla zdrowia i dla podniebienia. Chleb dostępny w sklepach nie zawsze jest smaczny, często natomiast wzbogacony ulepszaczami lub produkowany z mieszanek. Aby pieczenie było łatwiejsze (w końcu nie mamy wprawy naszych prababek), można …

Continue Reading
Inne

Domowe sosy do jajek

sosy do jajek

Podaję dzisiaj przepisy na sosy do jajek. Można je wypróbować na Wielkanoc lub przy innej okazji. Jajka to bardzo smaczna prystawka lub samodzielny posiłek. Powinniśmy jednak zachować umiar w ich spożywaniu. Sos tatarski do jajek Produkty: puszka groszku konserwowego, słoik ogórków konserwowych, 1 cebula, sól, pieprz, cukier, majonez. Kto lubi może też dodać pieczarki konserwowe. …

Continue Reading